Тяга к сладкому перед месячными: в чём причина

Три недели в месяц вы — образец осознанности: завтракаете авокадо-тостами, спокойно проходите мимо кондитерских и пьёте чай без сахара. Но за несколько дней до менструации внутри просыпается кто-то другой, способный ночью уничтожить плитку шоколада, закусить солёным огурцом и отполировать эклером.

Мы привыкли ругать себя за «распущенность» в период ПМС. Но эта тяга — не сбой характера, а биохимический процесс, которым управляют гормоны.

Три главные причины

1. 1«Налог на энергию». Во второй фазе цикла главную роль играет прогестерон. Организм готовится к возможной беременности: повышает температуру тела и ускоряет обмен веществ. Вы действительно тратите на 100–300 ккал в день больше, даже лёжа на диване. Тело требует топлива, а самый быстрый его источник — сахар.
2. 2Падение серотонина. Перед менструацией эстроген резко снижается, а вместе с ним и серотонин. Настроение падает, появляются тревожность и плаксивость. Мозг ищет самый быстрый способ получить дозу радости: сладкая и жирная еда — торты, мороженое, шоколад — вызывает мгновенный выброс эндорфинов и серотонина. Мы едим не от голода, а лечим себя от грусти.
3. 3Дефицит магния. Если хочется именно шоколада, это может быть признаком нехватки магния, уровень которого во второй фазе часто снижается. Какао богато магнием, и тело просит его, чтобы снять спазмы и напряжение.

При чём здесь грудь

Пищевые срывы редко случаются в вакууме: тяга к сладкому — часто попытка «заесть» общий дискомфорт. Перед циклом прогестерон задерживает жидкость, ткани отекают, живот тянет, а грудь становится тяжёлой и болезненной. Когда любое прикосновение или тесное бельё причиняет боль, раздражительность растёт, и рука сама тянется за десертом.

Как укротить гормональный аппетит

• Медленные углеводы заранее. Не садитесь на строгую диету во второй фазе — сорвётесь на конфеты. Добавьте в каждый приём пищи гречку, бурый рис, цельнозерновой хлеб или запечённый картофель: они отдают энергию постепенно, и мозг перестаёт паниковать.
• Горький шоколад вместо молочного. Если хочется шоколада — съешьте, но от 70% какао: в нём меньше сахара и больше магния.
• Десерт после основного блюда. Сладкое после сытного приёма пищи с белком и полезными жирами всасывается медленнее, и не будет резкого скачка инсулина, после которого хочется есть ещё сильнее.
• Разрешите себе отдых. Отмените интенсивные тренировки, примите тёплую ванну, выспитесь — пусть серотонин приходит не из эклера, а из заботы о себе.

Если вы всё-таки съели кусок торта в 11 вечера, насладитесь им без чувства вины. Завтра будет новый день, цикл сменится, и эстроген вернётся.